Праздник сакуры в Японии, известный как
Ханами (буквально «любование цветами»), — это ежегодная весенняя традиция, отмечаемая с конца марта по середину апреля (на юге раньше, на севере позже). Японцы устраивают пикники под цветущими деревьями, наслаждаясь красотой и скоротечностью жизни
Многие привыкли думать, что увидеть деревья, похожие на розовые облачка, можно только в середине весны, но на самом деле это не совсем так.
Поскольку в Японии
растёт более 200 сортов сакуры, все они распускаются в разное время. Однако пик для самого популярного вида и правда приходится на апрель — вот предположительные даты цветения в 2026 году:
- Токио. 20 марта — начало, 28 марта — полный цвет;
- Киото и Осака. 24 марта — начало, 1 апреля — полный цвет;
- Хиросима. 22 марта — начало, 31 марта — полный цвет;
- Нагано. 6 апреля — начало, 11 апреля — полный цвет;
- Саппоро. 26 апреля — начало, 29 апреля — полный цвет.
Праздник не государственный, и выходные в эти дни не предусмотрены. Однако уйти пораньше с работы для о-ханами не возбраняется. По важности этот период можно сравнить с шашлыками во время майских праздников в России.
Но помимо повода для отдыха, обычай о-ханами для японцев имеет важное культурное значение. Цветок сакуры является символом Японии, олицетворяет женскую красоту и нежность, а также быстротечность времени и бесценность каждого мгновения.
В период цветения японцы стараются проводить время с семьей, друзьями и коллегами на природе. В корпоративной культуре сложился обычай устраивать пикники в качестве альтернативы стандартному рабочему дню.
На таких посиделках сослуживцы могут пообщаться в неформальной обстановке, наладить нужные связи и даже продвинуться по службе.
Место для пикника нужно занимать заранее, поскольку приверженцев такого досуга очень много. Обычно в коллективе выбирается младший по рангу или новенький сотрудник, который идет в парк, садится на специальный расстеленный коврик и так обозначает занятое для компании место.
Иногда такое дежурство может длиться с утра до вечера, поэтому коллеги сменяют друг друга. Многие просто оставляют расстеленный коврик с именем и временем начала пикника, что является аналогом бронирования.
В последнее время стали популярны услуги специальных агентств, которые отправляют своих сотрудников для “брони” места, пока вы работаете и заняты другими делами.
Традиционная трапеза сопровождается большим количеством саке. В период о-ханами есть даже особый соревновательный ритуал икки, который обозначает буквально “кто выпьет больше всех и удержится на ногах”.
В качестве угощений популярны моти со вкусом сакуры, ханами бэнто — готовые наборы блюд и сакура-тя — чай с добавлением подсоленных вишневых лепестков.