В определениях (любых) литературы нет никаких критериев признания, тем более всеобщего. Достаточно написать и опубликовать.
Да нет тут никаких чётких границ. Между научной литературой и художественной, чёткая граница есть. А в художественной нет границ. Кроме тех, которые ты проводишь сам для себя, типа: нравится/не нравится, считаю/не считаю.
Не понял, о чём речь? Где и что я говорил?
Это ты сейчас о классике. Но, художественная литература состоит не только из классической. Да и та классическая относительно условно.
Признание не является обязательным критерием. Ты сейчас проталкиваешь свою субъективную точку зрения. А есть общепризнанная, как ты любишь. Т.е. ты требуешь чтобы литературой называлось то, что общепризнано таковой, и одновременно отрицаешь общепризнанное определение литературы как таковой. Не запутался ещё?