Обсуждение Грибы

[Кот]

думаю, как их оприходовать...

Подберёзовики почти безвкусные. Если мелкие - мариновать, если покрупней - только сушить.

 

[Альф]

Подберёзовики почти безвкусные. Если мелкие - мариновать, если покрупней - только сушить.

Сухих у меня с прошлых лет дофига.
мариновать буду.

 

[Skitalets]

Сухих у меня с прошлых лет дофига.
мариновать буду.

от и у меня их дофига. Сейчас даже не собираю такие грибы, только солонухи. Груздя жду

 

[Селена]

. Груздя жду

Чёрного?

 

[Skitalets]

Чёрного?

А белый у нас редкость, хотя у меня возле дома у мостика через канаву растут

 

[Скрип колеса]

Мои бабушки сегодня пробежались около дачи, чуть чуть лисичек нашли, опят, один белый, несколько маслят и подберезовиков.
Я тоже в лес хочу

 

[Скрип колеса]

от и у меня их дофига. Сейчас даже не собираю такие грибы, только солонухи. Груздя жду

У меня папа был заядлый грибник, пока он жив был, то у нас и соленые были и маринованые и сухие. Сейчас сушим мало, мы в основном маринуем и жарим с картохой.
Папа знал много грибных мест и никогда не жадничал, показывал эти места своим знакомым. После папиной смерти его друг рассказывал "пошел по Генкиным местам, нет грибов", как будто ушли вместе с папой.

 

[Альф]

Опята. День третий.
Они закончились. Собственно и в лес вышли просто погулять. Даже корзину не взяли.
В кармане - дежурный пакет, нож за голенищем, много не надо, чтобы проветриться в обеденный перерыв.
Жалкая горстка лесных остатков недостойна упоминания. Почистил, заморозил.

Но выход из леса был фееричен.

Подосиновики.


Хотел бросить коробок спичек, для визуализации размера, но меня опередили другие любопытствующие.

 

[Jane]

Но выход из леса был фееричен.
Подосиновики.

А мне кошечка больше понравилась, жаль, мордочки не видно.

 

[Альф]

А мне кошечка больше понравилась, жаль, мордочки не видно.

Морда там вполне сиамская и наглая.
Но она стесняется.

 

[Селена]

Опята. День третий.
Они закончились. Собственно и в лес вышли просто погулять. Даже корзину не взяли.
В кармане - дежурный пакет, нож за голенищем, много не надо, чтобы проветриться в обеденный перерыв.

У вас лес прямо рядом с рабочим местом?

Но выход из леса был фееричен.

Подосиновики.


Хотел бросить коробок спичек, для визуализации размера, но меня опередили другие любопытствующие.

Я говорила, что видела такие размеры на рынке недавно, было написано - «Белые. Карелия»…

 

[Кот]

У вас лес прямо рядом с рабочим местом?

Так он же лесник.

 

[Альф]

У вас лес прямо рядом с рабочим местом?

У меня работа по большей части удалённая. а на даче интернет не хуже московского.

 

[Mggu]

Самое большое живое существо на Земле — это не кит и не слон. Это гриб.

В 1992 году в штате Мичиган (США) ученые обнаружили огромный подземный мицелий (грибницу) опёнка тёмного (Armillaria ostoyae). И это не просто «полянка грибов».

Вот масштабы:

· Площадь: Около 37 гектаров. Это примерно 1000 футбольных полей или 37 стандартных городских кварталов.
· Вес: По оценкам, он весит около 400 тонн (для сравнения: синий кит весит до 150–180 тонн).
· Возраст: Ему около 2500 лет (по некоторым оценкам — до 8650 лет).

Как это работает?
То, что мы привыкли называть «грибом» (ножка и шляпка), — это лишь плодовое тело, как яблоко на дереве. Сам же организм — это сеть тонких нитей (гиф), которая живет под землей, опутывает корни деревьев и медленно убивает их, чтобы питаться.

Этот конкретный «монстр» в Мичигане убивает деревья, но при этом он един. Если вы сорвете один маленький опенок в лесу, вы, возможно, отщипнули кусочек от существа, которое старше Древнего Рима и занимает целую гору.

Интересный вывод:
Мы ходим по гигантским древним существам, даже не замечая их. А еще это доказывает, что «Интернет» и «сеть» придумала природа задолго до нас: грибница — это по сути природный аналог Всемирной паутины, связывающий деревья в единую систему.

 

[Скрип колеса]

Это мы как-то несколько лет назад попали на целую поляну белых грибов. Муж с братом с грибами. Белые совершенно чистые. Мы буквально за час, полтора набрали дофига белых и совершенно счастливые отчалили домой.

 

[Mggu]

@Скрип колеса, самый большой улов у нас был в Магнитогорске, у родственников , пошли три семьи и за пол дня каждые набрали по ванен грибов груздей

 

[Skitalets]

Хорошо в лесу, хоть и мокро

 

[Nicole]

@Skitalets, я таких грибов хочу!!!
сапоги надену по самое не хочу...
ты хоть контакт оставь...
как же я одна к медведю твоему?

 

[Селена]

Хорошо в лесу, хоть и мокро

Всего один гриб принёс домой?

 

[Skitalets]

@Skitalets, я таких грибов хочу!!!
сапоги надену по самое не хочу...
ты хоть контакт оставь...
как же я одна к медведю твоему?

Тут не все есть можно
Оставлю