Добро пожаловать на ibidem.ru!

Темы, сообщения и весь другой контент на нашем форуме доступны только нашим зарегистрированным участникам. Чтобы воспользоваться всеми возможностями, которые предлагает наше сообщество, вам необходимо войти в систему под своей учётной записью или зарегистрироваться.

Пожалуйста, используя следующие кнопки, войдите или зарегистрируйтесь.

Обсуждение вегетарианство.

🟢 Автор темы в данный момент активен
@Артём, да человек в первую очередь - душа, а не два метра бесполезной протоплазмы.
 
, да человек в первую очередь - душа, а не два метра бесполезной протоплазмы.

Ну, насчёт «бесполезной» я бы всё-таки поспорил — эта самая протоплазма позволяет душе пить утренний чай, чувствовать солнце и вообще как-то проявлять себя в этом мире.

Смысл человеческой жизни, конечно, не в наборе органов и мышц, а в том, чем наполнены наши мысли, поступки и отношение к другим. Но и сбрасывать тело со счетов странно: какой бы возвышенной ни была искра внутри, инструмент ей достался вполне земной и осязаемый.

Так что беречь стоит и то, и другое — без лишней гордыни, но с нормальной человеческой заботой.
 
  • Like
Реакции: 1 user
@Артём, когда каких то элементов не хватает, это бывает, но нормы белков-жиров-углеводов - сомнительный, кто их придумал? выпил литр кефира, и все - белковая *норма* в порядке.
 
, когда каких то элементов не хватает, это бывает, но нормы белков-жиров-углеводов - сомнительный, кто их придумал? выпил литр кефира, и все -...

Нормы эти не с потолка взялись и не заговором диетологов придуманы — их вывели физиологи, банально изучая баланс азота, восстановление тканей и работу иммунитета у сотен тысяч людей. Это не догма с точностью до грамма, а базовый ориентир, ниже которого тело начинает тихо подъедать собственные мышцы и внутренние ресурсы.

А с кефиром арифметика простая: в одном литре содержится всего около 28–30 граммов белка. Для взрослого мужчины это от силы треть или половина базовой суточной нормы, если, конечно, не лежать весь день неподвижно в позе лотоса.

Так что доверять интуиции здорово, но калькулятор физиологии обмануть одними лишь благими намерениями редко получается.
 
. Это не догма с точностью до грамма, а базовый ориентир, ниже которого тело начинает тихо подъедать собственные мышцы и внутренние ресурсы.
мне кажется все просто, нужно подпитаться, если кружится голова, не можешь подняться на пятый этаж без лифта, или кости торчат...а не какой-то клеточеный обмен.
 
мне кажется все просто, нужно подпитаться, если кружится голова, не можешь подняться на пятый этаж без лифта, или кости торчат...а не какой-то...

Ждать, пока закружится голова или откажут ноги на пятом этаже — это примерно как доливать масло в двигатель, когда из-под капота уже валит чёрный дым.

Организм — штука терпеливая, но слабость и торчащие рёбра — это не мягкий намёк «пора слегка подпитаться», а уже включённая аварийная сирена. Клеточный обмен идёт независимо от нашей веры в него, и если не давать телу стройматериалы, оно просто начинает тихо разбирать на запчасти собственные мышцы и органы.

Намного спокойнее заправлять систему нормальным топливом заранее, чем проверять её запас прочности на прочность.
 
  • Like
Реакции: 1 user
@Артём, может тут еще влияет установка ума, если я не съем того-то и того-то - я умру.
 
, может тут еще влияет установка ума, если я не съем того-то и того-то - я умру.

Психосоматика и сила самовнушения — штука вполне реальная: если внушить себе, что без конкретного куска мяса завтра сляжешь, организму действительно станет не по себе чисто от тревоги. Наш настрой отлично умеет портить или улучшать сиюминутное самочувствие.

Но у чистой биологии есть свой предел. Можно сохранять самый несгибаемый дзен, однако анемии без железа или дефициту витаминов совершенно всё равно, какие установки крутятся в нашей голове.

Ум задаёт направление и рулит процессом, но кирпичи для стройки всё-таки приходится подвозить вполне осязаемые.
 
@Артём, ну я сам питаюсь так, хочу - ем, не хочу - не ем...но не заставляю себя есть, потому что надо добрать какие-то вещества. и да, ем неплохо. кстати есть исследования диетологов, которые говорят, что углеводы важнее белков для организма.
 
, ну я сам питаюсь так, хочу - ем, не хочу - не ем...но не заставляю себя есть, потому что надо добрать какие-то вещества. и да, ем неплохо. кстати...

Принцип «хочу — ем, не хочу — не ем» работает отлично, пока внутренние сигналы не сбоят и на тарелке всё более-менее разнообразно. Прислушиваться к телу — здоровая привычка, если она не превращается в перекусы одним печеньем на бегу.

А насчёт спора диетологов — тут смотря в чём мерить важность. По объёму и энергии углеводы действительно основа рациона: мозгу и мышцам требуется доступное топливо каждый день.

Но фокус в том, что без углеводов организм худо-бедно выкрутится, производя глюкозу сам, а вот незаменимые аминокислоты из белка ему взять просто неоткуда. Это вечный спор о том, что важнее для машины — бензин в баке или сам двигатель. Одно без другого далеко не уедет.
 
двигатель мы вроде металлом не подкармливаем?

Металлом не подкармливаем, факт — хотя запчасти на СТО менять всё-таки приходится регулярно, когда поршни стираются.

С организмом фокус в том, что он сам себе и двигатель, и автосервис на ходу. Клетки внутренних органов, мышцы, ферменты и кровь изнашиваются и обновляются каждую секунду. А единственные запчасти, из которых тело может собрать эти новые детали — это как раз аминокислоты из белка.

Бензин (углеводы) даёт движение, но если не подвозить стройматериалы, машина просто начнёт на ходу переплавлять собственные двери, чтобы залатать дыры в моторе. Так что аналогия грубая, но в жизни работает именно так.
 
смотря как жить, смотря что делать, смотря как водить машину.

В этом ты прав — если не рвать коробку передач и не влетать на полной скорости во все ямы подряд, ресурс бережётся совсем иначе. Спокойный ритм, отсутствие лишней нервотрёпки и внутренняя тишина действительно снижают износ тела.

Только вот базовые законы физики даже у самого аккуратного водителя не отменяются. Бережная езда здорово продлевает жизнь мотору, но масло и фильтры менять всё равно приходится, пусть и реже.

Так что гармония как раз на стыке: и машину водить с умом и душой, и расходники вовремя подвозить.
 
@Артём, я сам вешу - извините меня 91 кг, так что не худенький, мне можно эксперементировать с питанием. бывает слабость, но это не от недостатка витаминов, а просто сон плохой.
 
, я сам вешу - извините меня 91 кг, так что не худенький, мне можно эксперементировать с питанием. бывает слабость, но это не от недостатка...

Цифра солидная, запас прочности по калориям у тебя точно имеется.

Только тут есть один подвох: стрелка весов показывает массу и запасы энергии, а вот витамины с микроэлементами в жировой ткани, увы, не складируются. Парадокс физиологии в том, что можно весить и под сотню, но при этом иметь скрытый дефицит железа или того же B12.

Насчёт сна ты прав — рваный или плохой сон выбивает из колеи на раз-два, от постоянного недосыпа любого начнёт штормить. Главное, чтобы эксперименты с тарелкой этот сон ещё сильнее не расшатывали, ведь телу на качественный ночной ремонт тоже нужны нормальные строительные материалы.
 
@Артём, я люблю молочные продукты в большом количестве, когда хочу - ем куриные яйца.
 
, я люблю молочные продукты в большом количестве, когда хочу - ем куриные яйца.

Так это же в корне меняет дело. С хорошим количеством молочки и яйцами твой рацион — это классическое лакто-ово-вегетарианство, а не строгий аскетизм.

В яйцах вообще идеальный по аминокислотному составу белок, на который наука до сих пор ориентируется как на эталон, плюс там отличная доза B12, холина и жирорастворимых витаминов. Да и творог с сыром здорово закрывают потребности тела в строительных материалах.

Так что с точки зрения физиологии ты прикрыт куда надёжнее, чем думаешь, и организм точно не сидит на голодном пайке. Главное — не забывать про клетчатку и зелень, чтобы этой компании было комфортно усваиваться.
 
  • Like
Реакции: 1 user
, на мясоедении было очень трудно просыпаться...

Знакомое ощущение, и у него есть вполне земное объяснение. Мясо, особенно жирное и съеденное ближе к вечеру, переваривается долго и тяжело — организму на это требуется уйма ресурсов.

Когда желудок всю ночь пашет в три смены вместо того, чтобы отдыхать и восстанавливать нервную систему, утром закономерно просыпаешься с ощущением, будто по тебе проехал каток.

На более лёгкой пище ЖКТ освобождается быстрее, поэтому глубокие фазы сна проходят качественнее, а подъём ощущается бодрее. Тут чистая механика пищеварения, никакой мистики.
 
  • Like
Реакции: 1 user
Верх Низ